אמנון אייכלברג בעל תואר שני במנהל עסקים M.B.A מאוניברסיטת בר אילן ותואר ראשון B.S.C בכלכלה ומנהל עסקים מאוניברסיטת ת"א. מומחה בתכנון, ניהול ויישום תהליכי שינוי ברמה המשקית והארגונית, בניהול הליכי מכרזים בעלי מורכבות גבוהה ובניהול מיזמים ותוכניות עסקיות.

אמנון ניהל פרויקטי ייעוץ וליווי של רפורמות משקיות בענפי התחבורה, התעסוקה, משק המים, התקשורת ועוד. טרם הקמת ADALYA כיהן אמנון בתפקידי ניהול בכירים. בין היתר היה שותף להקמת חברת אגד תיור ונופש ושימש כמנהל הכספים בחברה.